Linsen (Daal) mit Kreuzkümmel, Koriandersamen, Zwiebeln, Knoblauch, Chilis, Ingwer und anderen Gewürzen kräftig gewürzt, zerkochen als einer Art Brei aus dem Punjab; dazu Basmatireis.

Zubereitung aus gebratene hausgemachter Paneer (Käse) mit dicken Curry Soße aus Sahne, Tomaten und indischen Gewürzen; dazu Basmatireis

kräftiger, fein gehacktem Spinat (Blattgemüsegericht) mit hausgemachtem Käse; dazu Basmatireis

gebratener Gewürzreis (Basmati) mit Gemüse (geschält), Mandeln und Rosinen; (Reisgerichte,5,2a9h

verschiedenes Gemüse, Nuss- und Cashewkernen in Curry-Joghurt-Sahnesauce; dazu Basmatireis